La canneberge est souvent appelé Cranberry car c’est le nom donné au Canada son pays d’origine ou cette plante tapissante couvre des fonds de vallée humide. C’est donc une plante couvre sol à feuillage persistant qui peut être intéressante dans les zones fraiches du jardin a condition que le sol ne soit pas calcaire car la canneberge à besoin d’avoir une terre avec un Ph acide pour bien se développer. Dans certain jardin il est conseillé de faire un bon apport de tourbe blonde pour être sûr d’avoir assez d’acidité.
Sa floraison rose en mai s’effectue au dessus du feuillage, la fleur se trouve au bout d’une tige recourbé qui ressemble à une canne de berger d’où son nom canneberge qui à été donné par les Québécois.
Ses fruits rosés puis rouges et enfin noirs à maturité sont difficilement consommable frais, mais très agréable sec, en jus, en purée ou en confiture. Ils sont très riche en vitamines et antioxydants.
Maturité: octobre
La canneberge a besoin d’un sol frais et acide.
Pot de 1.5 à 2 litres
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