L’arbousier est un arbuste au feuillage persistant qui offre un intérêt décoratif à toutes les saisons de par son feuillage, sa floraison et ses fruits. En automne de magnifiques fleurs en clochettes de couleur blanc nacré ornent le beau feuillage vert foncé de l’arbuste, en même temps les fruits rond rouge orange commence à murir. cet arbuste s’utilise facilement un peu partout dans les jardins, en haie ou en isolé mais aussi en pot ou en jardinières pour les balcons et terrasses.
Bien que poussant à l’état sauvage dans les régions du bassin méditerranéen, l’arbousier s’acclimate très bien dans les régions du nord de la France.
Fruits ronds ressemblant à une fraise au goût de prune un peu fade que l’on peu consommer cru ou transformé en compote, confiture, conserves, eau de vie et plein d’autres recettes suivant les régions.
Maturité: octobre
Pot de 3 à 4 litres.
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