Cette belle tomate de type coeur de boeuf produit beaucoup de fruits moyens, rouges rosés avec une chair pleine et très savoureuse elle n’a pas beaucoup de graines.
Elle est très productive et régulière, avec une bonne résistance aux maladies.
En cuisine elle est présente, dans les salades, les coulis, les pats cuisinés, un régale.
Origine : Mexique
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