Caseille Josta Bio

20,00  TTC

Produit en culture ou indisponible

Ribes nigrum x Ribes divaricatum
Maturité fin-juin.

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Ce très ancien croisement entre un cassis et une groseille à donné la caseille. La variété Josta est la plus connue de toutes les caseilles. C’est  un arbuste vigoureux, à port large et a fort développement qui  est assez couramment cultivé en Allemagne et au Pays-bas. Ce petit fruitier est aussi intéressant dans les vergers et dans les haies fruitières en permaculture du fait de son développement plus fort que ses cousins cassissiers ou groseilliers.

Ses fruits sont assez gros regroupés en petites grappes de 2 ou 3 fruits. Ils sont noir, doux et acidulé.  Toutes les caseilles ont des fruits similaires au cassis, plus gros, avec les mêmes arômes mais l’âpreté en moins, donc plus facile à cueillir et à manger crue.

Ils se consomment donc crue mais aussi très intéressant en sirops et sorbets, ou bien en confitures.

Maturité: fin juin

Pot de 9 cm, taille 15-20 cm

Plante de taille à produire dés la première année.

Informations complémentaires

Poids 2,5 kg

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